山阳区美食，小车牛肉、浆面条、烩杂拌、闹汤驴肉、靳贤书烧饼等。1、烩杂拌：五花肉、皮肚、小酥肉、白丸子、油炸豆腐、腐竹、玉兰片、平菇、木耳等十余种原料，加肉汤烩制而成。2、闹汤驴肉：闹汤驴肉起源于焦作沁阳城，其特点是汤鲜肉嫩、香味四溢、回味...