华阴市美食，华阴市美食有麻食泡、豆腐脑、荞麦凉粉、擀馍、大刀面等。1、麻食泡：麻食泡是华阴地区特有的风味小吃，可与西安的羊肉泡发媲美。碧玉般的豆腐块，切成块的锅盔馍埋在下边，香气扑鼻。2、豆腐脑：华阴特产豆腐脑是华阴人的骄傲，味道正宗。豆腐...