建华区美食，建华区美食有杀猪菜、锅包肉、红梅牌脆松糖、鱼头泡饼、炸田鸡腿等。1、锅包肉：锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜，也是哈尔滨较著名的菜肴之一。因外面包着用土豆做的淀粉，放在油锅里炸，所以又叫“锅爆肉”。不论是装修豪华的星级酒店还...