西宁舌尖上的面片做法（舌尖上的青海美食）作为一个地道的青海人，知道青海人就爱吃个炒面片，号称西宁4大美食之一。这种面片不是用擀面杖擀出来的，而是用手揪出来的。尕面片，又叫面片子。将揉好的软面先切成.....