四川泡菜正宗的做法和配方（正宗四川泡菜制作技术详解）四川泡菜和四川火锅、四川小吃、四川菜一起被称为川味饮食的四大绝色美味，不仅冠绝中国、也独步世界，天下泡菜，无能出其右者！北方人没习惯吃四川泡菜的，觉得难以下.....