炒京酱肉丝用什么牌子的甜面酱（炒四川酱肉丝用的是黄豆酱还是甜面酱）我是殷叔叔食光机。今天给大家分享一道家常菜“酱肉丝”。它的关键点在于酱肉丝要酱香浓郁，咸鲜适口，回味微甜。四川酱肉丝的主要调料是甜面酱，北方也有用黄豆酱的，.....