甲鱼要怎么弄才好吃（不知道甲鱼怎么吃）红烧甲鱼原料：甲鱼1000克,猪肉100克,老姜、葱白各20克,高汤、蒜片、酱油、料酒各适量。分步详解：①甲鱼宰杀洗净,剁块,入沸水锅余水5分钟,捞出,用清.....