一盘正宗东北菜电影（儿时电影院的味道）吃过炒豌豆吗？不是绿色的颗粒，而是晒干后的豌豆，拿来大铁锅里炒。不放油，可以放点点盐，或是糖，炒到开口，盐味和糖味从裂口处渗入，每一粒都香酥可口，有滋有味。.....