手把手教你红烧肉正确做法（这才是红烧肉最正宗的做法）红烧肉可谓是中国家常菜中的经典菜肴，正宗的做法是：一浸泡：放在水中浸，可以浸去毛细血管中的血水;水中加点料酒易于肉纤维吸收，去除肉腥。肉不宜多浸，多浸则鲜味.....