广西正确炒田螺做法（爆炒田螺的农家酸笋）大家好！这个季节正是竹笋茁壮成长的时候，人们喜欢把笋腌制成酸笋，这样放得更久，吃得也更美味。酸笋也可以算上百搭呢，酸笋爆炒田螺，酸笋煮鱼，酸笋炒牛肉，酸笋配.....