腌制生的麻辣牛肉干（麻辣牛肉干配比）麻辣牛肉干;牛肉十斤(切条，清理干净)，嫩肉粉50克，盐25克，白胡椒粉20克，花雕酒150克，财神蚝油100克，以上所有料混合一起拌匀腌制十二小时，制作过.....