蒸鱼豉油用什么办法代替（蒸鱼豉油可以代替吗）“豉油”是“酱油”的粤语称谓，所以“蒸鱼豉油”顾名思义，就是蒸鱼用的酱油。蒸鱼豉油的主要用途是做清蒸、白灼海鲜时使用，能起到提味增鲜的作用，也有在白灼青菜时.....