诺邓火腿的制作（想吃这口美味并不容易）诺邓盐无碘，且淡，这也是诺邓火腿口味适中的重要原因。整个诺邓村会制作火腿的家庭很多，但味道家家不同。做了几代火腿的诺邓人黄桂生说，即便是他制作的火腿，每条之.....

诺邓火腿为什么好吃（捧火的诺邓火腿）“诺邓火腿的腌制过程很简单，老黄把多余的皮肉去除，加工成一个圆润的火腿，撒上白酒除菌，再把自制的诺邓盐均匀地抹上……”2012年5月14日，《舌尖上的中国》.....