慢炖牛肉的正宗做法（大叔教你韩式炖牛肉）很久以前大叔曾在韩国版的美味大挑战里看到这道料理，大叔想这应该是少数不辣的韩国料理。当时除了牛肉与马铃薯之外，还加了韩国特产人参。因为新鲜人参不好买，且不需.....