东北特色菜之铁锅炖大鱼（东北桌台现炖大鱼）东北独特的气候环境造就了独特的饮食风俗，东北的大铁锅炖菜也是一大亮点。硕大的桌面上就有锅，下面烧着柴火，边吃还能边取暖。咱屯子锅台鱼，算是沈阳比较有名的铁锅.....