地皮菜做法大全家常（可遇不可求的美食）在我没来韶关之前，在石山上见过这种野味。但不知道可以吃而且是极品美味。来了韶关才知道这种野味叫“地皮菜”，春末夏初之际，一阵细雨过后阳光照晒，山上赤裸的岩石.....