胡萝卜和洋葱炒肉（洋葱炒胡萝卜）【摘要】洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用材料：洋.....