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正宗脆皮烤鸭的制作方法（美味的脆皮烤鸭关键在于工艺与配料）本做法最大的亮点在于巧妙利用了新型食品添加剂的功效,并结合了传统工艺的长处,使成品鸭子具有鲜、香、脆、嫩的鲜明特色,因而广受欢迎。一、腌制卤水底料1、原料配.....
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正宗脆皮烤鸭的制作方法美味的脆皮烤鸭关键在于工艺与配料
