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牛肉面汤料标准配方(揭秘牛肉面的汤料配比)原料:5斤、牛骨头5斤辅料:白萝卜6斤,生姜块3两,秘方调料粉30克,盐半斤,蒜苗、香菜、味精、辣子油各适量。秘方调料粉配方:花椒50克、胡椒粒60克、茴香.....
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