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包子是用开水蒸的还是用冷水蒸的(蒸包子时开水蒸)蒸包子时,“开水蒸”和“冷水上锅”区别很大,用对方法很关键,蒸好了包子蓬松暄软,个个都好吃。最近一段时间我是再接再厉,接二连三地蒸了馒头蒸包子。熟练掌握了蒸.....
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