夜间炒淡菜做法（冬天的煮淡菜真安逸）芥菜苦，但冬天热乎乎煮来吃，很是解腻开胃。滚水下锅，几分钟就好了。大芥菜茎干厚实，像根茎食物，却很容易煮透，最好吃的也就是这个部分：没有叶子那么苦，甚至还带.....