油煎菜合子的做法（素菜合子不用包不用擀）初一饺子初二面，初三的合子往家转，今儿大年初三，吃菜合子，寓意团团圆圆，和和美美的，还因为“转”与“赚”同音，所以也寓意财源滚滚转进来。所谓合子，就是在一个.....