鸡的做法大全方法（红烧鸡的做法）用料鸡半只葱姜生抽老抽盐料酒冰糖红烧鸡的做法鸡切块2姜切片、葱打葱结，剩下的葱切葱花3锅中放适量油，爆香姜片4下鸡块拌炒5煎到鸡块表面微焦一定要，鸡油都出来.....