做包子发面需要多少泡打粉和酵母（做包子一斤面粉放多少酵母和泡打粉）做包子发面很重要，面食的制作都是需要加酵母粉而后发面制作而来的，现在发面基本上都用安琪酵母粉了，很多人都不清楚发面要放多少酵母，放少了面发不好，放多了有时候.....