正宗川菜水煮鱼菜谱（最上瘾的绝味川菜--水煮鱼）最上瘾的绝味川菜——水煮鱼大菜的美食物语用料草鱼1只（鲶鱼、黑鱼等都行）750克黄豆芽200克干辣椒（剪成段）100克花椒20克郫县豆瓣（剁碎）30克酱油1.....