大盘鸡的做法简单又好吃（大盘鸡美食台的做法）做法步骤1、首先处理好食材，三黄鸡去头爪后斩件；土豆、青椒切块；生姜、蒜切片；葱白切段；2、炒糖色：热锅起油，油要多放，加入适量的白糖，小火翻搅直到白糖全部.....