牛肉汉堡详细做法（牛肉汉堡的做法）做法步骤1、准备食材。2、牛肉馅中加入盐、鸡精、黑胡椒碎、蛋清后，朝一个方向使劲搅拌并摔打，使其充分上劲。3、洋葱切圈、西红柿切片、酸黄瓜切片、生菜撕开备用.....