芥末鸭掌好吃吗（京城的芥末鸭掌为何北京人那么爱吃）芥末鸭掌是京鲁菜，也是老北京人爱吃的菜，不知道是不是跟吃烤鸭有关联。以前很多人不太喜欢芥末，主要是受不了那种味道，其实芥末是增加唾液和胃液体分泌的好东西，开.....