凉拌莴笋的8种做法（凉拌莴笋先焯水就错了）莴笋，本是春天特有的蔬菜，在春天里的才最鲜嫩的。春天养生，讲究吃个应季菜，所以莴笋也是必不可少的。不同于普通的绿叶蔬菜，莴笋虽口感清新，但味偏苦，喜欢它的人.....