厦门土笋冻特色小吃（厦门本地人常吃的三家土笋冻）说起厦门最出名的小吃，除了沙茶面，当属黑暗料理土笋冻了。而闽南人称的土笋，学名叫做可口革囊星虫。形似蚯蚓，它外形粗陋，颜色黑褐，粗者如手指，细者如稻茎，约有.....