夏天必吃这碗面清凉爽口又q弹（北京夏天必吃的6道面）“冬至饺子夏至面”，好吃的北京人在夏至这天讲究吃面。按照老北京的风俗习惯，每年一到夏至这天，咱就可以啃着黄瓜，吃这过水儿的面了。麻酱凉面原料：面条适量，黄瓜.....