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食物的凉性对于脾胃虚寒的人群有影响，而热性食物对上火或是扁桃体发炎的容易加重炎症。那么，菜瓜是凉性的吗？菜瓜是凉性还是热性的？

菜瓜的营养价值及功效与作用

润泽肌肤、清热解暑、除烦解渴

菜瓜外形似西葫芦，颜色为翠绿色，成熟的脆瓜颜色发白，其口感是酥、脆，味道清香，略带些甜味，其果皮、果瓤都能吃。菜瓜可以缓解烦热口渴、小便不利等症，具有润泽肌肤、清热解暑、除烦解渴、健胃消食的功效。

1、润泽肌肤：菜瓜中含有少量的维生素C，而维生素C是一种抗氧化剂，能够消除人体内的自由基、淡化皮肤的色斑等，使皮肤变得白皙水嫩。

2、清热解暑：菜瓜是一种偏寒性的瓜果，所以在炎热的夏季食用菜瓜，特别是凉拌或者炒制，可以起到消暑热的作用。夏季总是胃口不佳，适当食用菜瓜，可以起到促进食欲的效果。

3、除烦解渴：菜瓜中含有大量水分，食用后可以为人体补充水分，而且菜瓜中还含有磷、钙等矿物质元素，有利于帮助消除人体因燥热而引起的心烦情绪。

4、健胃消食：菜瓜质脆肉厚、口味清爽，归胃、肠经，有健胃消食的作用。在夏季总是胃口不佳，适当食用菜瓜可以起到促进食欲的效果。

菜瓜是凉性的吗

菜瓜是凉性的，一般人群均可食用。尤适宜糖尿病、水肿腹胀患者，脾胃虚寒的人慎食……

菜瓜是凉性还是热性的

【性质】寒

【五味】甘

【热量】19.00大卡（79千焦）/100克

营养价值

菜瓜甘寒，瓜肉清甜，是夏季极佳的消暑蔬菜，它含丰富的矿物质钙、磷、铁，还含糖、柠檬酸和少量的维生素A原、B族维生素、维生素C等。在炎夏酷暑之季，最适宜用菜瓜凉拌食用。

食疗价值

菜瓜性寒、味甘，归肠、胃经；

具有清热、利尿、解渴、除烦、涤胃、清暑、益气等功效；

主治烦热口渴、小便不利、解酒毒、敷疮疗。

食用禁忌

菜瓜性寒，平素脾胃气虚、腹泻便溏、胃寒疼痛之人忌食生冷菜瓜；女子月经来潮期间和有寒性痛经者忌食生菜瓜。