好做有营养的一道营养汤（自从学会这道汤做法）

<span class="answer">导读</span>三鲜肉片汤做法：百喝不厌的一道汤，鲜香滑嫩，吃一次就忘不了。疫情期间，物价水涨船高，去年的高价猪肉今年还是居高不下；不仅猪肉贵，现在很多的蔬菜水果每斤都涨....<p>三鲜肉片汤做法：百喝不厌的一道汤，鲜香滑嫩，吃一次就忘不了。</p><p></p><p><img alt="好做有营养的一道营养汤（自从学会这道汤做法）(1)" src="/static/upload/image/20231217/5892f81c79694c50b236d02032700207.jpg"/></p><p>疫情期间，物价水涨船高，去年的高价猪肉今年还是居高不下；不仅猪肉贵，现在很多的蔬菜水果每斤都涨了一两块钱，土豆去年2块钱，现在要4块钱，西红柿原本3块钱，现在居然要6块钱，唉！有点伤不起啊！</p><p>但是生活还得继续，吃是免不了的，省钱的办法还是有的。猪肉贵就多吃鸭肉和鸡肉，最近鸭肉、鸡肉比以往便宜得多了；水果贵就少吃一点，有的蔬菜贵就买便宜一点的蔬菜吃。</p><p></p><p><img alt="好做有营养的一道营养汤（自从学会这道汤做法）(2)" src="/static/upload/image/20231217/632d6a7d3a48457087e99bb5585f87dd.jpg"/></p><p>今天分享我家最爱的这道三鲜肉片汤做法，准备的食材有西红柿、黄瓜、海鲜菇和瘦肉。海鲜菇营养丰富，含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维素、氨基酸等。海鲜菇味道鲜美，质地脆嫩，营养价值高，是一种低热量、低脂肪的保健食品。这几种食材搭配在一起，有肉有菜又有菌类，煮出来的汤清爽而不油腻，喝起来特别的可口，是一道不错的下饭汤，我家隔三差五就做一次。</p><p></p><p><img alt="好做有营养的一道营养汤（自从学会这道汤做法）(3)" src="/static/upload/image/20231217/00875d191ff14278867cccd482500dae.jpg"/></p><p><strong>原料</strong></p><p>猪瘦肉200克，西红柿1个，黄瓜1条，淀粉、海鲜菇各适量，葱2棵，姜1块。</p><p><strong>调料</strong></p><p>盐、鸡精、胡椒粉、食用油各适量。</p><p><strong>做法</strong></p><p><img alt="好做有营养的一道营养汤（自从学会这道汤做法）(4)" src="/static/upload/image/20231217/a78fb5b2593c413899366d71ce1cb5b4.jpg"/></p><p>第一步：把葱切葱花，姜切丝，200克瘦肉洗净切薄片，切好放碗里，倒入适量的盐、鸡精、胡椒粉、淀粉用手抓拌均匀备用。</p><p></p><p><img alt="好做有营养的一道营养汤（自从学会这道汤做法）(5)" src="/static/upload/image/20231217/1c5cfa86ca464b22a6d90572fcc31596.jpg"/></p><p>第二步：把黄瓜削去皮先切菱形，再切薄片，切好铺在大碗里，西红柿切小块，海鲜菇洗净切两段，全部切好放盘子里备用。</p><p></p><p><img alt="好做有营养的一道营养汤（自从学会这道汤做法）(6)" src="/static/upload/image/20231217/e94f7a33212841408dafd19f50896ffd.jpg"/></p><p>第三步：起锅烧油，放入葱白、姜丝炒香。</p><p></p><p><img alt="好做有营养的一道营养汤（自从学会这道汤做法）(7)" src="/static/upload/image/20231217/b3ff73e733f94f11af50b146246b5e47.jpg"/></p><p>第四步：然后放入西红柿煸炒出水，再倒入海鲜菇略炒。</p><p></p><p><img alt="好做有营养的一道营养汤（自从学会这道汤做法）(8)" src="/static/upload/image/20231217/d0f75ae60a6f4b5691002c3bfa5a007e.jpg"/></p><p>第五步：倒入一大碗清水大火煮开，放入肉片，一片一片地放防止粘连在一起。</p><p></p><p><img alt="好做有营养的一道营养汤（自从学会这道汤做法）(9)" src="/static/upload/image/20231217/f7541c7767b74f078561c30ff67607a5.jpg"/></p><p>第六步：把肉片煮至变色时再用铲子推动一下；我们再给汤调料，调入适量的盐、鸡精、胡椒粉翻拌均匀即可出锅。</p><p></p><p><img alt="好做有营养的一道营养汤（自从学会这道汤做法）(10)" src="/static/upload/image/20231217/7ecec241616b49a08386e559bb219c48.jpg"/></p><p>第七步：把黄瓜片铺上碗里，趁热把肉片汤倒在黄瓜上面。</p><p></p><p><img alt="好做有营养的一道营养汤（自从学会这道汤做法）(11)" src="/static/upload/image/20231217/7e4ba289b78f434f8aa82cd2e8a35e7f.jpg"/></p><p>第八步：最后撒上葱花即可享受美食了。三鲜肉片汤做好了，汤鲜味美，肉片滑嫩好吃，是特别鲜香的一道汤，喜欢的朋友可以试试。</p><p><strong>雨铭轩说：</strong>1肉片尽量切薄一点，切好放碗里多放一点淀粉抓拌均匀，这样煮出来的肉片才滑嫩好吃。</p><p>2黄瓜片切薄一点，不需要焯水，把它铺在碗底，趁热把汤倒在上面，用汤的热度就能把黄瓜片烫熟。</p><p>3肉片要一片一片的放入锅里，防止粘连在一起，等煮至肉片变色再去翻动，不然肉片上的淀粉会融到汤里。</p><p></p><p><img alt="好做有营养的一道营养汤（自从学会这道汤做法）(12)" src="/static/upload/image/20231217/86305f061d4a456fb3476def5d9a23d4.jpg"/></p><p>今天的内容就分享到这里了，感谢您的观看，您有什么好的建议和意见欢迎评论区留言，我有看到都会回复的；喜欢我的分享记得点赞和关注哦！我是“雨铭轩说美食”，我们下期见咯！</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！