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麒麟瓜虽然也是西瓜，但是在某些地方和普通的西瓜还是有区别的。但是不了解的人在购买的时候很容易上当，那么，麒麟瓜怎么挑选？麒麟瓜怎么辨别？

麒麟瓜的功效与作用

麒麟瓜一般具有清热解暑、利尿消炎、促进通便等功效。

1、清热解暑：麒麟瓜有除烦止渴的作用，麒麟瓜含有大量的水分，可以用来有效缓解急性发热、发热、口渴、出汗以及烦躁等症状。

2、利尿消炎：麒麟瓜富含糖分和盐分，有利于利尿和消除肾脏炎症，还能为肾炎患者提供必要的营养。

3、促进通便：麒麟瓜含有大量水分，吃麒麟瓜有利于通便和排便。除此之外，麒麟瓜还能降低胆色素的含量，临床上可用于退黄。口腔溃疡患者是阴虚内热，虚火扰乱所致。麒麟瓜有利尿作用，口腔溃疡的人如果多吃麒麟瓜，会加重阴虚内热，使病程延长，难以痊愈。所以建议口腔溃疡患者不宜多吃。

麒麟瓜怎么挑选

辨别麒麟瓜的真伪性，首先得了解麒麟瓜的单位重量，每只麒麟瓜的重量通常不低于5斤，不高过10斤；其次看刀切纹路，麒麟瓜一刀切下去必定自然裂开，纹路弯曲；最后是口味，麒麟瓜甜而脆的口感特点是其他西瓜品种难以相比的。

辨别麒麟瓜的真伪性，首先得了解麒麟瓜的单位重量，每只麒麟瓜的重量通常不低于5斤，不高过10斤；其次看刀切纹路，麒麟瓜一刀切下去必定自然裂开，纹路弯曲；最后是口味，麒麟瓜甜而脆的口感特点是其他西瓜品种难以相比的。

选西瓜的技巧

1、瓜皮光滑、纹路清晰、明显的、底面是偏黄色的是熟瓜。

2、用手指弹西瓜听到“嘭嘭”声的是熟瓜。

3、瓜柄是绿色的就是熟瓜。

4、瓜体整齐匀称的是生长正常的质量好的。

怎么判断新鲜和好吃

a.麒麟瓜都是个头比较小，一个大概5斤左右，要挑选瓜把是绿色的（很重要）；

b.拿在手上拍拍，一般和拿篮球的一样，一个手拍另一个手能感觉到咚咚咚的声音就是好瓜。

当然，买回来洗净、放在凉水里面一冰就可以切开一家人享用了。

西瓜小常识

1、新鲜的西瓜皮可以去油污，因为西瓜皮有种粗脂肪，它可以跟油污结合，吸走脸上的油污，达到去污的效果；

2、夏天的时候西瓜放在冰箱里冷藏不宜超过2个小时，超过2个小时西瓜里面的营养会流失掉。