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角瓜也就是西葫芦，是瓜类种常见的一种，可以和很多食物搭配一起做美食。但是角瓜在搭配的时候也有一些禁忌。那么，角瓜不能和什么一起吃？角瓜和什么相克？

角瓜是凉性还是热性

角瓜是凉性食物。具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能,

可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。

角瓜含有一种干扰素的诱生剂可以刺激机体产生干扰素,提高免疫力,可发挥抗病毒和肿瘤的作用。角瓜富含水分,有润泽肌肤的作用。

角瓜不能和什么一起吃

角瓜别名也叫西葫芦

西葫芦+芦笋：加重脾胃虚寒

与西葫芦能同吃的最佳搭配食物：

西葫芦+豆腐：减肥美容

角瓜和什么一起吃好

西葫芦 + 羊肉西葫芦和羊肉 一起吃；可以补脾胃、补肝肾、润肤止渴

西葫芦 + 西红柿西葫芦和西红柿 一起吃；可以抗癌

西葫芦 + 洋葱西葫芦和洋葱 一起吃；可以增强免疫

西葫芦 + 鸡蛋西葫芦和鸡蛋 一起吃；可以补充动物蛋白

吃角瓜的禁忌

1、脾胃虚寒的人应少吃角瓜。

2、角瓜不宜生吃。

3、烹调时角瓜不宜煮得太烂，以免营养损失。