无黄油红枣饼干的做法窍门低糖饱腹又解馋

导读红枣自身的甜味已经非常浓郁了，所以饼干部分可以适当减糖，烤好后吃起来也是回味无穷。海氏K5空气炸烤箱上色非常均匀，饼干无论放在烤盘中间位还是角落位，出炉都是....

红枣自身的甜味已经非常浓郁了，所以饼干部分可以适当减糖，烤好后吃起来也是回味无穷。海氏K5空气炸烤箱上色非常均匀，饼干无论放在烤盘中间位还是角落位，出炉都是一样好看的颜色。

By 阿粥酱酱

用料

• 黄油 75g
• 糖粉 35g
• 蛋液 40g
• 低筋面粉 125g
• 奶粉 15g
• 红枣 50g

做法步骤

1、黄油软化后加入糖粉打发。

2、至颜色微微发白体积膨胀。

3、分两次加入蛋液，每次都充分打发后加入下一次。

4、筛入低筋面粉，用刮刀翻版至看不见干粉。

5、红枣去核剪成小块后加入。

6、拌均匀即可。

7、面团在两张油纸中间用擀面杖擀成1cm厚。

8、冷冻半小时后切块。

9、放入烤盘，表面刷上一层蛋液。

10、烤箱提前预热好，上下火170度，中层烘烤18-20分钟。

11、最后5分钟注意观察上色情况。

12、红枣养生又好吃。

13、喜欢这款小饼干的可以来跟做呀~~

黄油的营养功效

养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。

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