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牛奶可以说是家中常备的一种饮品，不仅大人小孩可以喝，更是补充人体需要营养蛋白，但是脱脂牛奶更适用于中老年人。那么，脱脂牛奶有哪些品牌？脱脂牛奶有哪些牌子？

脱脂牛奶有营养吗

脱脂牛奶的功效与作用，主要是既可以补充人体所需的蛋白质、钙、矿物质等营养成分，同时又不会摄入过多的脂肪。脱脂牛奶实际上就是去掉了普通牛奶中大部分的脂肪，使脂肪含量降到0.5%以下，脱脂牛奶中的蛋白质、钙含量并没有受到影响。

脂肪肝、糖尿病、高血压、高脂血症等慢性疾病的患者，每天需要保证一定量的蛋白质和钙的摄入，但是又需要限制每天脂肪的摄入，脱脂牛奶则是一个不错的选择。需要注意的是，脱脂牛奶的营养价值比普通牛奶低一些，去掉脂肪的同时一些脂溶性的维生素也会丢失，包括维生素A、维生素D等，通常健康的人群饮用普通牛奶更好。

脱脂牛奶有哪些品牌

伊利牛奶。

不过市场上标有脱脂牛奶、大都是没脱过的。

脱脂牛奶有哪些牌子

我们在市场上常见的脱脂牛奶有伊利脱脂纯牛奶、光明脱脂纯牛奶、三元脱脂纯牛奶、蒙牛脱脂牛奶、完达山脱脂牛奶等等。

脱脂奶（脂肪含量0％）适合限制脂肪摄入量以及注意身材的人饮用，钙含量和B族维生素含量与以上两种相等。一瓶250ml的全脂牛奶带来的卡路里比同等脱脂奶带来的卡路里多两倍。

脱脂牛奶是怎么脱脂的

低脂牛奶、脱脂牛奶和普通牛奶的不同在于其牛奶中的含脂肪量不同。

普通牛奶将新鲜牛奶经过科学消毒与杀菌等程序，保留了牛奶原有的营养成分和脂肪。鲜奶中约含3.8％的脂肪，对于健康者，特别是成年人，健康饮食的标准是除了不使热量过剩外，还要减少脂肪的摄入，因此在牛乳的品种中，增加了低脂牛奶和脱脂牛奶的品种。

低脂牛奶所含的脂肪约是新鲜普通牛奶的一半左右。适合于需控制饮食的糖尿病患者饮用。消化能力较弱或腹泻的婴儿也可服用。因脂肪含量较低，不宜长期用于喂养婴儿，否则可能会因能量供应不足而造成营养不良。

工业生产上常用离心等方法将牛奶中的脂肪取出，制成奶油。家庭中也可以自制低脂牛奶。因牛奶中所含的乳脂比重较轻，会上浮在牛奶表层，将鲜牛奶静置过夜然后用吸管或汤匙将上浮的奶脂去除，就成低脂牛奶。也可将鲜奶煮沸后静置，待稍冷却后牛奶表层即形成一奶皮，此奶皮就是脂肪皮，去除后就是低脂牛奶。

脱脂牛奶所含的脂肪在1％以下。家庭自制，需将鲜奶静置过夜或煮沸去奶皮3次，使脂肪减到最少量。脱脂牛奶较适合成年人饮用，特别是一些需限制和减少饱和脂肪摄入量者，因为他们不依靠牛奶来供应能量，喝牛奶是为了补充牛奶中的优质蛋白质和钙剂等。而加入钙剂的脱脂牛奶，更适合中老年人服用。