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转基因水果相信大家应该都听过，最熟悉的就是转基因木瓜了，例如市面上的红心木瓜，基本都是转基因。那么，青提是转基因吗？青提怎么挑？

青提是热性还是凉性

青提既不是热性食物，也不是凉性食物，青提性平。

青提是葡萄的一种类型，含有大量的糖分，可以有助于吸收，同时里面含有类黄酮，可以有抗氧化的作用，可以清除自由基，提高免疫能力，并且有抗癌的效果。

青提中的一些成分，可以阻止血栓形成，降低人体内的胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心血管疾病有一定的作用。青提虽然很好吃，但是不要多吃，适量即可，也不要把青提当饭吃，最好是饭后吃。

青提是转基因吗

提子并不是转基因水果，之所以它和我们平常吃的葡萄不怎么一样，其实是因为提子是一种进口品种的葡萄，它是属于欧亚种葡萄，最早是经香港传入内地的，一切进口的厚实硬肉葡萄都叫做“提子”。

由于提子的品种和产地与我们平时吃的葡萄不一样，因此它们的形态和味道都有些区别，但是并不能因为这样就说提子是转基因水果，它只是品种不一样罢了。

青提是什么

青提是对一种葡萄的称呼。即青提葡萄。红提,青提实际上都是葡萄,只是品种上的区别。

青提葡萄又名红地球，欧亚种。原产于美国加州，是由美国加利福尼亚州立大学于70年代培育而成的一个葡萄品种。我国1987年引入该品种，北方地区除黑龙江、吉林两省外，其余各省都进行了引种及栽培，尤其在东北南部，华北及西北大部分地区栽培表现极好，果实品质优，晚熟，耐贮运，丰产，是发展葡萄的首选优质高效品种。

青提怎么挑

一看果梗。新鲜的葡萄果梗为绿色，果梗与果粒之间连接比较牢固，用手轻轻提起时，落籽少。

二看果皮和种子色泽。就同一品种而言，成熟度较高的葡萄应该表现品种应有的色泽，如巨峰、玫瑰香完全成熟时应该是紫黑色，红提为鲜红或紫红色，青提呈黄绿色且有光泽，马奶葡萄则呈黄白色。将葡萄剥开观察，葡萄籽颜色呈褐色的为成熟度较高的葡萄。

三尝风味。葡萄成熟时，应该呈现品种固有的风味。有些品种的葡萄成熟时有浓郁的香味，如巨峰有草莓香味，玫瑰香有玫瑰香味。开始腐坏的葡萄则会散发出酒精的味道，需要特别注意，避免购买。