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老婆饼虽然很多人都爱吃，但是随着夏季炎热的天气来临，保存是个问题。那么，老婆饼怎么保存？老婆饼在夏天可以存放多长时间？

老婆饼的热量

老婆饼这类食品是一种甜点，这类甜点带有许多的木薯淀粉及其植物油脂，它的发热量是较为高的，一个老婆饼的发热量是能够做到200卡路里的，等于一碗饭的热量，

因此大家每日吃2个老婆饼，便是等于吃两碗，大家应当要留意老婆饼的摄取量，非常是减肥瘦身的盆友，要留意平时的饮食搭配问题，防止吃高热量食物的食材。

老婆饼一个大概30克，发热量是200-250卡上下，与家中的一碗饭非常。老婆饼是一种面点小吃，皮薄馅厚，陷料滋养滑爽、味儿美味可口，的确是一道非常好的小点心。但它最吸引人的地区还取决于它那温暖的姓名和那一段感人肺腑的传说故事。

老婆饼怎么保存

注意敞口晾凉，不然皮会变软。用硬纸盒装就行，结实为准。尽量放干燥阴凉处。20几个小时，一般情况下不会有问题的。

老婆饼在夏天可以存放多长时间

一般来说，老婆饼是烤制的，存放时间大概是1-2天，但是如果有温度的控制，保存时间是会加长的，至于口感问题，肯定搜索没刚出炉的好！

老婆饼的几种做法

老婆饼有好几种做法，我之知道其三种：其中一种是有糖。

另一种是无糖的（是糖尿病患者的最佳食品）

有糖老婆饼（故有甜在心里之美誉）

用料：

面粉、糯米粉、黄油、白糖、枸杞子、葡萄干、鸡蛋液（蛋黄液）、水各适量

制作方法：

1.将中筋面粉500克、生油80克、水200克放入和面盆中和成面团。取出，放案板上揉匀，盖上湿布醒发10分钟。

2.将中筋面粉500克，生油250克，在案板上用手反复揉搓成面团。

3.将1包上2,擀叠3次，然后卷成长条。下剂（分成小份）。

4.用糯米粉、白糖、黄油、枸杞子、葡萄干制成馅料，

5.将剂子（3中分好的小份）擀成皮子，包上馅料，制成圆形，用手按成扁圆饼生坯，摆盘，用牙签扎上小孔，刷上鸡蛋液。

6.将生坯放入180度烤箱中烤熟即成。

无糖老婆饼

原料：

面粉500克、猪油200克、水125克、熟面50克、肥肉粒40克、花生80克、芝麻仁60克、排叉60克、果脯50克、枸杞子30克、香精适量。

制法：

1.把熟面粉、白糖、肥肉粒、花生仁、芝麻仁、排叉、枸杞子、果脯、猪油50克、香精一起拌成馅。

2.用125克猪油把250克面粉擦成干油酥；用25克猪油加水，将剩余的面粉揉成油面团。

3.把干油酥包入水油面团内，按扁擀成长方形薄片。顺长卷起来，按每50克两个揪成面剂，将剂按扁包入无糖馅料，收严剂口呈馒头状，按扁擀成直径约5厘米的圆饼，表面刷上鸡蛋液，用牙签扎上小孔。

4.将饼坯摆入烤盘内，放进炉用慢火烤至饼鼓起，表面金黄色即成。

特点：该制品呈金黄色、松酥香甜、营养价值高。

注意事项：按成圆饼时动作要轻，以免把馅挤出。该制品甜度适中，口感膨松，弹性较好。