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陈皮是一味中药，夏天很多人拿来泡水喝解热止渴。那么，陈皮是桂皮吗？桂皮和陈皮有什么区别？

陈皮是橘子皮吗

橘子皮不是陈皮，橘子皮和陈皮之间有一定的关系，但也有很多区别，陈皮是橘子皮经过特殊处理之后得到的药食两用的食材，新鲜的橘子皮，疏肝理气的作用比较强，比如对于肝气瘀滞所导致的两肋胀痛、闷闷不乐，有疏解肝经郁滞、理气的作用。

陈皮可以健脾理气，对于脾胃虚弱所导致的恶心、呕吐、腹痛、腹胀、消化不良、食欲不振，

如果适当食用陈皮，通过滋补脾经有提振食欲、促进消化功能提高的作用，而且陈皮有更好地燥湿功效，对于脾湿有疗效。

陈皮是桂皮吗

桂皮和陈皮是两种不同的东西。桂皮是桂树的皮是一种香料。陈皮就是晒干的放了一段时间的橘子皮，是一种中药。

桂皮和陈皮有什么区别

陈皮又称果皮，选购时要注意外皮深褐色，皮瓤薄，放在手上觉得很轻身而又容易折断，同时还发出香味，是为上品，是用冬柑的皮晒制而成。如果皮过大或过小，外皮、皮瓤厚而粗，那不但没有香味，而且还有难闻的异味，这种陈皮是用别的品种柑皮晒成，无论在药用或烹饪上都失去其价值。

陈皮必须保持干燥，晒干后放入密封瓶内，置干燥的地方收藏。陈皮越久越好，贮藏时如发觉翻湿，就要再度晒干或焙干再收藏。

桂皮活血化淤散寒止痛

桂皮即桂树的树皮，俗称肉桂、五桂皮等，是最早被人类使用的香料之一，也是一味常用中药材。桂皮甘甜微辣，有浓郁香味，炖肉、烧鱼时放上点桂皮，味美芬芳。它也是加工五香粉。五香瓜子、煮茶叶蛋必备的调味品。

桂皮因含有挥发油而香气馥郁，可使肉类菜肴祛腥解腻，芳香可口，从而令人食欲大增。桂皮含苯丙烯酸类化合物，能增加前列腺组织的血流量，促进局部组织血运的改善，对前列腺增生有一定治疗作用搜索。此外，桂皮还具有散寒止痛。化淤活血、健胃强体的功效。

每次5克左右即可。适合肾虚、遗尿患者食用。桂皮辛热燥烈。易损胎气，故孕妇忌食。阴虚火旺、血热出血者也不宜食用。夏季忌食桂皮。桂皮治风湿痛；以桂皮3克及生姜9克用水煎汤，每日服用。

桂皮多呈卷筒状，外表皮为灰褐色，内面为红褐色，以色泽鲜明、皮厚清洁、无蛀虫口、不发白点、气味芬芳、甘甜味正者为佳品。桂皮须在干燥的环境中保存，防止受潮而影响品质。

相关配伍

1、与苍术、厚朴等同用，用于中焦寒湿脾胃气滞者，脘腹胀痛、恶心呕吐、泄泻。

2、与山楂、神曲等同用，用于食积气滞，脘腹胀痛者。

3、与枳实、生姜等同用，用于胸痹胸中气塞短气者。