蘑菇炒肉还可以放什么配菜（用蘑菇炒咸菜连盐都不用放）

<span class="answer">导读</span>腌制过的雪里蕻，在我们老家最常见的咸菜。今天我们就用这个咸菜，跟大家分享一道最简单的家常菜——咸菜炒蘑菇，不需要放一粒盐，不需要加鸡精或者味精，味道香中带鲜....<p>腌制过的雪里蕻，在我们老家最常见的咸菜。今天我们就用这个咸菜，跟大家分享一道最简单的家常菜——咸菜炒蘑菇，不需要放一粒盐，不需要加鸡精或者味精，味道香中带鲜，做法简单又快手，用它配粥配米饭配面条都很不错。</p><p>喜欢的朋友可以试试哦！</p><p>用料：</p><p>蘑菇，雪里蕻，油。</p><p><img alt="蘑菇炒肉还可以放什么配菜（用蘑菇炒咸菜连盐都不用放）(1)" src="/static/upload/image/20231217/1b57d84e0e564f488fc1416a404c048e.jpg"/></p><p>做法：</p><p>如果雪里蕻是比较咸的那种，需要提前用清水浸泡一下，然后洗净里面的泥沙。如果是正常咸度的雪里蕻，就可以直接用清水洗洗。</p><p>蘑菇去根，洗净，切成稍微厚一点的片状。</p><p><img alt="蘑菇炒肉还可以放什么配菜（用蘑菇炒咸菜连盐都不用放）(2)" src="/static/upload/image/20231217/dba93c4c4d2c4186909abaa93059991e.jpg"/></p><p>锅内倒油，放入切好的蘑菇片翻炒。</p><p><img alt="蘑菇炒肉还可以放什么配菜（用蘑菇炒咸菜连盐都不用放）(3)" src="/static/upload/image/20231217/7050e96b291d49bf9fbf51c7dc06a4ff.jpg"/></p><p>炒到蘑菇片变塌，开始有些出水后，将蘑菇片推到一边。</p><p><img alt="蘑菇炒肉还可以放什么配菜（用蘑菇炒咸菜连盐都不用放）(4)" src="/static/upload/image/20231217/26032a4f74e14021b7ce4db8ac1536d1.jpg"/></p><p>倒入洗净的雪里蕻，稍微煸一煸，随后与蘑菇一起翻炒。</p><p><img alt="蘑菇炒肉还可以放什么配菜（用蘑菇炒咸菜连盐都不用放）(5)" src="/static/upload/image/20231217/2c553d4631df46fc91b3195ec1268392.jpg"/></p><p>翻炒半分钟后就可以出锅了。</p><p><img alt="蘑菇炒肉还可以放什么配菜（用蘑菇炒咸菜连盐都不用放）(6)" src="/static/upload/image/20231217/7e15f2b28a654ac6bba1132b24dfe8eb.jpg"/></p><p><img alt="蘑菇炒肉还可以放什么配菜（用蘑菇炒咸菜连盐都不用放）(7)" src="/static/upload/image/20231217/3245d5ad893349b7a8146e6bcd218a79.jpg"/></p><p>这道咸菜炒蘑菇就做好了，除了油，没放任何调味料，吃起来又鲜又香。</p><p><img alt="蘑菇炒肉还可以放什么配菜（用蘑菇炒咸菜连盐都不用放）(8)" src="/static/upload/image/20231217/3cc84e5ec9ef43abaf3790d7843b22df.jpg"/></p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！