驴肉炖白菜好吃不白菜粉丝炖驴肉

导读材料白菜350g，粉丝300g，净熟驴肉500g，鸡汤、精盐、绍酒、味精各适量，下面我们就来聊聊关于驴肉炖白菜好吃不?接下来我们就一起去了解一下吧!驴肉炖白....

材料白菜350g，粉丝300g，净熟驴肉500g，鸡汤、精盐、绍酒、味精各适量，下面我们就来聊聊关于驴肉炖白菜好吃不?接下来我们就一起去了解一下吧!

驴肉炖白菜好吃不

材料

白菜350g，粉丝300g，净熟驴肉500g，鸡汤、精盐、绍酒、味精各适量

做法

1、白菜、粉丝焯水后垫在沙锅底；

2、驴肉切成片摆在白菜、粉丝上，再加入鸡汤、绍酒炖至驴肉酥烂，用精盐、味精调味即成。

小诀窍

1、白菜不宜过烂。

2、最好能用原汁驴肉汤。