怎么样做鲈鱼豆腐汤好吃（鲜嫩美味的鲈鱼豆腐汤）

<span class="answer">导读</span>鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，豆腐是中国的传统食品，味美而养生，二者结合简直太完美。鲜嫩美味的鲈鱼豆腐汤是一道色香味俱佳的家常菜肴，也是春节家宴....<p><img alt="怎么样做鲈鱼豆腐汤好吃（鲜嫩美味的鲈鱼豆腐汤）(1)" src="/static/upload/image/20231217/ceb9497a3e2647fbb4aeb7de34f283dd.jpg"/></p><p><img alt="怎么样做鲈鱼豆腐汤好吃（鲜嫩美味的鲈鱼豆腐汤）(2)" src="/static/upload/image/20231217/d7354bfd45b64382b81c78a5fea30e50.jpg"/></p><p>鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，豆腐是中国的传统食品，味美而养生，二者结合简直太完美。鲜嫩美味的鲈鱼豆腐汤是一道色香味俱佳的家常菜肴，也是春节家宴必备的拿手菜。<strong>鲈鱼豆腐汤</strong>，鱼肉细嫩鲜美，入口即化，豆腐滑嫩爽口，奶白的鲈鱼汤汁，端上桌香味四溢！</p><p><img alt="怎么样做鲈鱼豆腐汤好吃（鲜嫩美味的鲈鱼豆腐汤）(3)" src="/static/upload/image/20231217/3c9eb75b10054b89af60fa5c9fc441e1.jpg"/></p><p><strong>用料</strong></p><p>鲈鱼、豆腐、葱、姜、蒜、花椒、料酒、胡椒粉、醋、油、盐。</p><p><img alt="怎么样做鲈鱼豆腐汤好吃（鲜嫩美味的鲈鱼豆腐汤）(4)" src="/static/upload/image/20231217/d466ac4d08fb4a969930972b31ca0e33.jpg"/></p><p><strong>鲈鱼豆腐汤的做法</strong></p><p>1、提前将所需食材备齐。鲈鱼先处理干净去掉鱼鳞和内脏，用水清洗干净，在鱼身的两面分别斜切花刀，淋干水分放入盘中。</p><p><img alt="怎么样做鲈鱼豆腐汤好吃（鲜嫩美味的鲈鱼豆腐汤）(5)" src="/static/upload/image/20231217/401b9d7bf928426f88600e1f7b8b493b.jpg"/></p><p>2、买来的新鲜豆腐先用水冲洗干净，切成大小均匀的豆腐块，放入碗中。葱、姜和蒜洗净，葱切葱花，姜切姜丝，蒜切片备用。</p><p><img alt="怎么样做鲈鱼豆腐汤好吃（鲜嫩美味的鲈鱼豆腐汤）(6)" src="/static/upload/image/20231217/71e2a1625b204910928b07c7ad53557b.jpg"/></p><p>3、锅内热油，放入花椒煸炒出香味，然后放入姜丝和葱花翻炒，放入处理好的鲈鱼，小火双面慢煎至微焦变色，接着倒入没过鲈鱼的开水。</p><p><img alt="怎么样做鲈鱼豆腐汤好吃（鲜嫩美味的鲈鱼豆腐汤）(7)" src="/static/upload/image/20231217/9bf75f53a3d34d9191146b83c5a713e0.jpg"/></p><p>4、待锅中的汤水煮至沸腾后放入豆腐块，盖盖炖煮鱼和豆腐块熟透，最后放入少许盐、胡椒粉、料酒，沿锅边滴几滴醋调味后即可出锅。</p><p><img alt="怎么样做鲈鱼豆腐汤好吃（鲜嫩美味的鲈鱼豆腐汤）(8)" src="/static/upload/image/20231217/b48000496855454f92ffd7a78ad46181.jpg"/></p><p>5、撒上一把葱花点缀一下，一盆鲜嫩美味的鲈鱼豆腐汤就完成了，春节家宴必备的拿手菜，老人小孩都爱吃，还不赶快试试！</p><p><img alt="怎么样做鲈鱼豆腐汤好吃（鲜嫩美味的鲈鱼豆腐汤）(9)" src="/static/upload/image/20231217/d2022b001f0845af8263c3d370b62a2a.jpg"/></p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！