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香葱肉饼正宗做法原来猪肉香葱想喝肉饼是这样做出爱来的

发布时间:2026-05-25阅读(0)

导读香河肉饼的制作方法很简单,只需按照我的步骤操作,就能做出薄皮大馅、咬一口就满口肉香的美食。首先将面团发酵至两倍大,然后取200克的面团,加入300克的馅料。....

香河肉饼的制作方法很简单,只需按照我的步骤操作,就能做出薄皮大馅、咬一口就满口肉香的美食。

首先将面团发酵至两倍大,然后取200克的面团,加入300克的馅料。

接着,将肉馅搅拌均匀,然后按照视频中的手法封口,将做好的面团静置一会儿。

等到面团发酵好后,用擀面杖将其擀成中间略厚、边缘略薄的形状。在擀饼的过程中,用擀面杖轻轻按压一下,这样可以保证擀出来的饼厚度均匀。

将饼皮正面朝下,用擀面杖擀平,然后翻面,再次擀平。将擀好的饼放入锅中,无需加油,直接将其放在锅上,等到表面变色后,刷上一层油,然后翻转过来,再刷上一层油,等到两面都变成金黄色后即可出锅。

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