酱油糖煎黄花鱼（美食分享香煎黄花鱼）

<span class="answer">导读</span>主料：黄花鱼1条青辣椒适量蒜适量姜适量红辣椒适量辅料：油适量鸡精适量蚝油适量米酒适量醋少许生抽适量准备好食材。辣椒斜切成片、葱切成葱花、姜切成粒、大蒜头切成....<p><img alt="酱油糖煎黄花鱼（美食分享香煎黄花鱼）(1)" src="/static/upload/image/20231217/803c0d8ba0d04bd1b61c15c5fdf6e317.jpg"/></p><p>主料：</p><p>黄花鱼 1条 青辣椒 适量 蒜 适量 姜 适量 红辣椒 适量</p><p>辅料：</p><p>油 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 米酒 适量 醋 少许 生抽 适量</p><p><img alt="酱油糖煎黄花鱼（美食分享香煎黄花鱼）(2)" src="/static/upload/image/20231217/51fad2e7-81f3-45ee-a4ff-d1b4c9ccf1de.jpg"/></p><ul><li>准备好食材。</li></ul><p><img alt="酱油糖煎黄花鱼（美食分享香煎黄花鱼）(3)" src="/static/upload/image/20231217/08f09252-30f8-47f2-a64a-741856721f99.jpg"/></p><ul><li>辣椒斜切成片、葱切成葱花、姜切成粒、大蒜头切成片。</li></ul><p><img alt="酱油糖煎黄花鱼（美食分享香煎黄花鱼）(4)" src="/static/upload/image/20231217/21d11821-1414-495c-ae16-cf958e682833.jpg"/></p><ul><li>起锅烧油。</li></ul><p><img alt="酱油糖煎黄花鱼（美食分享香煎黄花鱼）(5)" src="/static/upload/image/20231217/7fde3ed0-31f0-4b81-893a-ee2b5b69745e.jpg"/></p><ul><li>油七成热时，下黄鱼煎香（鱼皮向上，先煎反面）。</li></ul><p><img alt="酱油糖煎黄花鱼（美食分享香煎黄花鱼）(6)" src="/static/upload/image/20231217/7bb4abc9-34a8-41e1-b1e6-60988d7950fa.jpg"/></p><ul><li>煎至两面金黄。</li></ul><p><img alt="酱油糖煎黄花鱼（美食分享香煎黄花鱼）(7)" src="/static/upload/image/20231217/780e7e70-8de0-4ec6-b399-2d4bf5765d97.jpg"/></p><ul><li>鱼铲至一边，下辣椒、姜、大蒜炒出香味断生。</li></ul><p><img alt="酱油糖煎黄花鱼（美食分享香煎黄花鱼）(8)" src="/static/upload/image/20231217/5bddbf62-5804-4a15-babd-f7cbff2c1a51.jpg"/></p><ul><li>加少许水。</li></ul><p><img alt="酱油糖煎黄花鱼（美食分享香煎黄花鱼）(9)" src="/static/upload/image/20231217/9fc8b1fc-1906-4c27-803f-925d7be8211f.jpg"/></p><ul><li>加鸡精、耗油、米酒、醋，生抽调味，稍煮入味，收干汤汁。</li></ul><p><img alt="酱油糖煎黄花鱼（美食分享香煎黄花鱼）(10)" src="/static/upload/image/20231217/d24cb67f-b261-40f8-a105-6d81c83fbd28.jpg"/></p><ul><li>起锅装盘，撒上葱花装饰一下。</li></ul><p><img alt="酱油糖煎黄花鱼（美食分享香煎黄花鱼）(11)" src="/static/upload/image/20231217/b7a60e38-c35c-43d5-9031-923c77003b50.jpg"/></p><ul><li>成品图。</li></ul><p>小窍门</p><p>煎黄花鱼一定要先煎反面，更容易定型，由于鱼是咸的，做这道菜就不用再加盐了。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！