去金华必吃的十大美食（金华东阳市8大推荐美食）

<span class="answer">导读</span>东阳市地处浙江省中部，由金华市代管，甬金高速、诸永高速在境内交叉而过，为浙中交通枢纽，下面小编给大家分享一下到了东阳县要品尝一下的8道地方美食。1、东阳沃面....<p>东阳市地处浙江省中部，由金华市代管，甬金高速、诸永高速在境内交叉而过，为浙中交通枢纽，下面小编给大家分享一下到了东阳县要品尝一下的8道地方美食。</p><p><strong>1、东阳沃面</strong></p><p>早期在东阳民间，人们习惯把吃剩下的菜、汤用来煮面条，然后加入番薯淀粉制成糊面，易消化吸收，又营养丰富。后慢慢地经过厨师们的精心制作，成为现今的一大特色，独具东阳风味。</p><p><img alt="去金华必吃的十大美食（金华东阳市8大推荐美食）(1)" src="/static/upload/image/20231217/57b3f6d43ae4475fb2eb0e6a4c32ad89.jpg"/></p><p><strong>2、东阳火腿</strong></p><p>东阳火腿形如竹叶、皮薄骨细、腿心饱满、精中夹肥、油而不腻，瘦肉细嫩、红似玫瑰，肥肉透明、亮若水晶，咸淡适口、香气浓郁，素以色、香、味、形“四绝”著称。</p><p><img alt="去金华必吃的十大美食（金华东阳市8大推荐美食）(2)" src="/static/upload/image/20231217/d90a699ee56c48ea8b935cd7e9481809.jpg"/></p><p><strong>3、东阳索面</strong></p><p>东阳特产索面又叫长寿面，主产于东阳市巍山镇曙光村等，历时几百年手工制作的传统产品。东阳索面具有柔软细白、烧食方便、其性平和温补，易消化吸收，价经济实惠，除加少量食盐之外，未加任何添加剂，乡间称为寿面，是祝贺寿诞的必备礼品。</p><p><img alt="去金华必吃的十大美食（金华东阳市8大推荐美食）(3)" src="/static/upload/image/20231217/c45506083b2040b8a7b02674fcbfbf2e.jpg"/></p><p><strong>4、上卢馄饨</strong></p><p>在东阳市江北街道上卢菜市场里，有许多当地的特色小吃，有红皮的白切羊肉、萝卜麦饺等，其中最具特色的当属"上卢馄饨"，每家小吃摊用的都是老式带抽屉的馄饨担，现剁新鲜肉馅现包馄饨，柴火锅灶烧得又红又旺，下锅几分钟后，热气腾腾的馄饨就到了客人面前。</p><p><img alt="去金华必吃的十大美食（金华东阳市8大推荐美食）(4)" src="/static/upload/image/20231217/a3ee91ff33ec4cc590de7eb7b2379b57.jpg"/></p><p><strong>5、东阳烤豆腐</strong></p><p>烤豆腐此乃东阳的一道特色小菜，早已声名远扬海外。农家自制盐卤豆腐切成方片、大小如手掌，贴于敷油的锅壁，两面烤黄即可。吃法多样，趁热浇上酱油、醋、辣油等，可作下酒菜，农家常杂以青菜、豆芽烧煮，也可以用烤豆腐为主料做煲。</p><p><img alt="去金华必吃的十大美食（金华东阳市8大推荐美食）(5)" src="/static/upload/image/20231217/ba5e5b73da8546d19e15ab91b6c152b8.jpg"/></p><p><strong>6、南马肉饼</strong></p><p>南马肉饼是浙江东阳著名的传统小吃，最早出现于明朝，有很悠久的历史，历来都很受当地人喜欢。</p><p><img alt="去金华必吃的十大美食（金华东阳市8大推荐美食）(6)" src="/static/upload/image/20231217/ae6dac84f202412c9e3835e1db508b19.jpg"/></p><p><strong>7、馒头焐肉</strong></p><p>东阳民间宴席，一开筵就是馒头焐肉，寓意是恭喜大家事业兴旺发达。这道菜其实是从孔子祭祖的菜式衍化而来。孔子祭祖始用馒头、方肉。东阳沿用这道菜式，暗合东阳“教育之乡”的人文内涵。</p><p><img alt="去金华必吃的十大美食（金华东阳市8大推荐美食）(7)" src="/static/upload/image/20231217/505854326306442e98759a9c939efec7.jpg"/></p><p><strong>8、荞麦老鼠</strong></p><p>荞麦，在东阳有“裹龌龊”一说。每年吃几次荞麦食品，可以起到清理肠道沉积废物的作用。吃荞麦老鼠在东阳已经有几百年的历史，堪称东阳一特。荞麦老鼠好吃的秘诀首先要选好水分充足的萝卜，拔成丝状，再选上好的牛肉切丝，将萝卜丝和牛肉加猪油翻炒，萝卜和牛肉的香味出来之后，放进荞麦老鼠，加水煮，最后再放上青葱、生姜等调味料出锅。</p><p><img alt="去金华必吃的十大美食（金华东阳市8大推荐美食）(8)" src="/static/upload/image/20231217/8064470c-6072-43a8-b557-8c013c5f55d6.jpg"/></p><p>以上是给大家分享的东阳市的8道地方美食，味道都很不错，到东阳的朋友可以找找尝尝，欢迎东阳的朋友给留言进行补充。</p><p><strong>我是孤尘一粒沙，致力于给大家推荐各地美食，喜欢我就关注我，你的关注是我持续创作的动力！</strong></p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！