凉拌洋葱木耳怎么做的（通血管开胃快手凉菜）

<span class="answer">导读</span>今天分享一道开胃凉拌菜的做法，家里姥姥年龄94了，眼不花耳不聋，特别爱吃的就是这道菜，或许长寿健康离不开木耳，因为木耳营养丰富，可荤可素，实在是个好食材。木....<p>今天分享一道开胃凉拌菜的做法，家里姥姥年龄94了，眼不花耳不聋，特别爱吃的就是这道菜，或许长寿健康离不开木耳，因为木耳营养丰富，可荤可素，实在是个好食材。</p><p><img alt="凉拌洋葱木耳怎么做的（通血管开胃快手凉菜）(1)" src="/static/upload/image/20231217/74a491a2fd4f4ae6a8ec12044f5c2e48.jpg"/></p><p>木耳加洋葱凉拌在一起，两者搭配，可以增强新陈代谢，抗衰老，还能预防心血脑疾病， 这道菜营养美味，保留了食材的最大营养成份，忍不住分享给大家。</p><p><strong>下面是具体做法：</strong></p><p>1、准备食材洋葱、香菜、青红椒、葱、蒜、木耳，价格便宜，木耳我用的东北黑木耳，口感爽脆，需要提前泡4个小时。</p><p><img alt="凉拌洋葱木耳怎么做的（通血管开胃快手凉菜）(2)" src="/static/upload/image/20231217/44f7dbc55529496c9c59424846950cfb.jpg"/></p><p>2、洋葱剥去外皮，只保留鲜嫩的部分，切成细丝，装入盘中，越细越好。</p><p><img alt="凉拌洋葱木耳怎么做的（通血管开胃快手凉菜）(3)" src="/static/upload/image/20231217/5f23b0e86f524a538bb580e3762e1fec.jpg"/></p><p>3、配菜切一下，青红椒切成丝，木耳、葱、蒜切成片。</p><p><img alt="凉拌洋葱木耳怎么做的（通血管开胃快手凉菜）(4)" src="/static/upload/image/20231217/d6019659447847b9889c9194ac18bde5.jpg"/></p><p>4、先把木耳和青红椒，均匀的码在洋葱丝上。</p><p><img alt="凉拌洋葱木耳怎么做的（通血管开胃快手凉菜）(5)" src="/static/upload/image/20231217/c84225bcee314be08ccda02a611d269e.jpg"/></p><p>5、准备一个小碟子，依次加入：盐、鸡精、酱油、生抽、醋，麻油，放上蒜末。</p><p><img alt="凉拌洋葱木耳怎么做的（通血管开胃快手凉菜）(6)" src="/static/upload/image/20231217/c43c9a3981d146a38cf558cb4006aae5.jpg"/></p><p>6、料汁浇在洋葱上，开锅烧油，等油温8成热，浇在料汁上，热油更能激发香味，最后撒上香菜，喜欢吃辣的，可以在热油这一步骤，放入辣椒。</p><p><img alt="凉拌洋葱木耳怎么做的（通血管开胃快手凉菜）(7)" src="/static/upload/image/20231217/c922f25559874514b4327dcda86f4b8a.jpg"/></p><p>7、调拌均匀，开吃。</p><p><img alt="凉拌洋葱木耳怎么做的（通血管开胃快手凉菜）(8)" src="/static/upload/image/20231217/3df140e719c84cffbc641ce4056a97d2.jpg"/></p><p>拌匀以后，最好静置5分钟，让料汁进入到洋葱细胞内，去除大部分的辛辣味，使洋葱的口感更加清脆鲜甜，营养美味。</p><blockquote><p><strong>我是食味菜谱，1000道家常菜每天更新，喜欢记得关注一下，原创图文，禁止抄袭</strong></p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！