酱汁荷包蛋的简单做法（荷包蛋怎么做好吃）

<span class="answer">导读</span>现在随着物质条件的不断丰富和改善，好些人早已经忘记当初最简单的食物，比如：荷包蛋，这种东西既关于人，又和某些情感（亲情或者爱情等等）联系在一起，再或者就是纯....<p>现在随着物质条件的不断丰富和改善，好些人早已经忘记当初最简单的食物，比如：荷包蛋，这种东西既关于人，又和某些情感（亲情或者爱情等等）联系在一起，再或者就是纯粹的喜欢。</p><p><img alt="酱汁荷包蛋的简单做法（荷包蛋怎么做好吃）(1)" src="/static/upload/image/20231217/f0a291f225fc4b9297a776fda64b1697.jpg"/></p><p>荷包蛋最简单的做法，想必是没过于“水煮”，原汁原味，味道单纯，如果想要口味变得更加丰富一些，就得采用油煎的办法，将它们煎至两面金黄熟透后，再充分吸收了酱汁的鲜味后，吃起来想必会更加的美味一些。</p><p>【食材配料】：鸡蛋（或者鸭蛋）、食用油、生抽、白糖、大蒜、番茄酱、陈醋、盐。</p><p>【制作过程】：</p><p><img alt="酱汁荷包蛋的简单做法（荷包蛋怎么做好吃）(2)" src="/static/upload/image/20231217/4305be5ec1ff49479473599f9b876553.jpg"/></p><p>1、首先，准备3-5枚新鲜的鸡蛋（或者鸭蛋），将它们清洗干净后，再将它们依次打入热油中，小火一面煎至定型后，再翻转过来煎另外一面，直到将它们的两面煎至金黄为止，盛出装盘备用。</p><p><img alt="酱汁荷包蛋的简单做法（荷包蛋怎么做好吃）(3)" src="/static/upload/image/20231217/1a6b909944b740c58d06deaabae40494.jpg"/></p><p>2、另起锅烧油，油热后，先放入少量的蒜末，小火煸炒出香味后，再加入1勺番茄酱（孩子特别喜欢的一种味道），小火把它熬制黏稠后，再倒入1勺提鲜的生抽，和1勺陈醋，以及适量的白糖，和少许的盐，最后，再注入1勺清水，直到把它熬成黏稠适中的酱汁为止。</p><p><img alt="酱汁荷包蛋的简单做法（荷包蛋怎么做好吃）(4)" src="/static/upload/image/20231217/869481cd6fcc48ccb6551ca3c943f408.jpg"/></p><p>3、酱汁熬好后，再把提前煎好的鸡蛋（或者鸭蛋）倒入进去，小开小火将它们煮至入味，这个过程大概需要2-3分钟，出锅前，再转大火收浓汤汁，家中有条件的，再撒入少量的葱花装饰点缀一下，即可装盘上桌，荷包蛋这样做，香浓味美，营养丰富，软嫩适口，担保大人和孩子都喜欢。</p><p>【温馨提示】：</p><p>1、做荷包蛋时，大部人都会选择鸡蛋，个人觉得鸭蛋的口感会更好一些，大家怎么认为呢？</p><p>2、另外，在煎蛋的时候，务必是热锅冷油状态（家中有条件优先选择猪油），这样煎出的蛋皮不易破损，将它们煎至定型后，再煎另外一面。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！