八宝金瓜盅各种做法（手把手教你做超好吃的金玉满堂南瓜盅）

<span class="answer">导读</span>过年过节总少不了造型美观、寓意美好的宴客菜。这道金玉满堂南瓜盅做法简单，营养丰富，很适合家庭制作。ByMiko的小厨房【豆果美食官方认证达人】用料圆南瓜1个....<p><img alt="八宝金瓜盅各种做法（手把手教你做超好吃的金玉满堂南瓜盅）(1)" src="/static/upload/image/20231217/RIA8c5B7tMmdiK.jpg"/></p><p>过年过节总少不了造型美观、寓意美好的宴客菜。这道金玉满堂南瓜盅做法简单，营养丰富，很适合家庭制作。</p><p>By Miko的小厨房 【豆果美食官方认证达人】</p><h2>用料</h2><ul><li>圆南瓜 1个</li><li>虾仁 20个</li><li>青豆 50g</li><li>无淀粉火腿 100g</li><li>胡萝卜 1根</li><li>西兰花 半朵</li><li>胡椒粉 少许</li><li>淀粉 1勺</li><li>番茄酱 1大勺</li><li>淀粉 1勺</li><li>鸡精 1茶匙</li><li>盐 2茶匙</li></ul><h2>做法步骤</h2><p><img alt="八宝金瓜盅各种做法（手把手教你做超好吃的金玉满堂南瓜盅）(2)" src="/static/upload/image/20231217/RIA8c5U5GSWAgG.jpg"/></p><p>1、圆南瓜比较硬，为了方便做南瓜盅，把南瓜隔水大火蒸15分钟。（这里的南瓜仅作为容器，如果想吃的话多蒸10分钟）</p><p><img alt="八宝金瓜盅各种做法（手把手教你做超好吃的金玉满堂南瓜盅）(3)" src="/static/upload/image/20231217/RIA8c5kEVzzN6n.jpg"/></p><p>2、虾仁开背，放入一茶匙盐、少许胡椒粉腌制15分钟。</p><p><img alt="八宝金瓜盅各种做法（手把手教你做超好吃的金玉满堂南瓜盅）(4)" src="/static/upload/image/20231217/RIA8c5yFz6lEa1.jpg"/></p><p>3、无淀粉火腿切成丁。</p><p><img alt="八宝金瓜盅各种做法（手把手教你做超好吃的金玉满堂南瓜盅）(5)" src="/static/upload/image/20231217/RIA8c6BI1Jq1g6.jpg"/></p><p>4、胡萝卜也去皮切成丁。</p><p><img alt="八宝金瓜盅各种做法（手把手教你做超好吃的金玉满堂南瓜盅）(6)" src="/static/upload/image/20231217/RIA8cZd2PlvJkW.jpg"/></p><p>5、蒸好的南瓜在顶上切出一个盖子，剩余部分挖空做成碗状。</p><p><img alt="八宝金瓜盅各种做法（手把手教你做超好吃的金玉满堂南瓜盅）(7)" src="/static/upload/image/20231217/RIA8cZs4HyYMWN.jpg"/></p><p>6、锅内倒入适量的油，下火腿粒翻炒至表面微黄。</p><p><img alt="八宝金瓜盅各种做法（手把手教你做超好吃的金玉满堂南瓜盅）(8)" src="/static/upload/image/20231217/RIA8ca5A682Nxd.jpg"/></p><p>7、青豆、胡萝卜一并倒入翻炒1分钟。</p><p><img alt="八宝金瓜盅各种做法（手把手教你做超好吃的金玉满堂南瓜盅）(9)" src="/static/upload/image/20231217/RIA8caIHMTn5db.jpg"/></p><p>8、下虾仁，翻炒至虾仁完全变色。</p><p><img alt="八宝金瓜盅各种做法（手把手教你做超好吃的金玉满堂南瓜盅）(10)" src="/static/upload/image/20231217/RIA8caV4VNt7MT.jpg"/></p><p>9、放入1大勺番茄酱、1茶匙盐、1茶匙鸡精调味。</p><p><img alt="八宝金瓜盅各种做法（手把手教你做超好吃的金玉满堂南瓜盅）(11)" src="/static/upload/image/20231217/RIA8cvSybU3yc.jpg"/></p><p>10、一勺淀粉加上小半碗水调成淀粉水，倒入锅中勾芡，汤汁浓稠即可关火。</p><p><img alt="八宝金瓜盅各种做法（手把手教你做超好吃的金玉满堂南瓜盅）(12)" src="/static/upload/image/20231217/RIA8cvf4G6y63f.jpg"/></p><p>11、西兰花拆成小朵，在盐水中浸泡15分钟后冲洗干净。</p><p><img alt="八宝金瓜盅各种做法（手把手教你做超好吃的金玉满堂南瓜盅）(13)" src="/static/upload/image/20231217/RIA8cvqJB6lmL6.jpg"/></p><p>12、西兰花放入沸水中焯熟，捞起后在南瓜盅底部摆一圈装饰，</p><p><img alt="八宝金瓜盅各种做法（手把手教你做超好吃的金玉满堂南瓜盅）(14)" src="/static/upload/image/20231217/RIA8cw1GQSMFF.jpg"/></p><p>13、炒好的食材全部盛入南瓜盅中即可。</p><h2>小贴士</h2><p>挖南瓜盅时动作要轻，以免把碗挖穿。</p><p>喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！