鸡爪怎么做才好吃别着急我来教你(有哪个女生能拒绝好吃的鸡爪)
发布时间:2023-12-17阅读(7)
<span class="answer">导读</span>大家好,我是懒惰的小厨娘又到了跟大家分享美食的时刻了,你们都吃了吗?嗦鸡爪的时刻到了,今天给大家分享三款好吃的鸡爪的做法,保证让你吃了还想吃!一、土豆炖鸡爪....<p><strong>大家好,我是懒惰的小厨娘</strong></p><p><strong>又到了跟大家分享美食的时刻了,你们都吃了吗?</strong></p><p>嗦鸡爪的时刻到了,今天给大家分享三款好吃的鸡爪的做法,保证让你吃了还想吃!</p><p>一、土豆炖鸡爪</p><p><img alt="鸡爪怎么做才好吃别着急我来教你(有哪个女生能拒绝好吃的鸡爪)(1)" src="/static/upload/image/20231217/5cd987d42b1a459fa57d2e51f5573293.jpg"/></p><p><strong>食材:</strong></p><p>鸡爪、土豆</p><p><strong>做法:</strong></p><p>1️、调酱汁:碗中加两勺生抽➕一勺蚝油➕一勺老抽➕一勺黄豆酱➕少许黑胡椒、半勺白糖搅拌均匀</p><p>2、鸡爪剁成两半,加入葱姜料酒焯水捞出洗净️</p><p>3、葱姜蒜爆香,加一勺豆瓣酱炒出红油,放入鸡爪翻炒均匀,倒入酱汁再倒入一罐啤酒没过鸡爪炖20分钟,加入土豆再炖15分钟收汁即可~</p><p><img alt="鸡爪怎么做才好吃别着急我来教你(有哪个女生能拒绝好吃的鸡爪)(2)" src="/static/upload/image/20231217/fd05d883a52c42a3b7ed05c8a7af19c9.jpg"/></p><p>二、酱辣鸡爪</p><p><img alt="鸡爪怎么做才好吃别着急我来教你(有哪个女生能拒绝好吃的鸡爪)(3)" src="/static/upload/image/20231217/b5e48c7f2185437fa2dc72cd6148152e.jpg"/></p><p><strong>食材:</strong></p><p>鸡爪1斤、蒜末、小米辣,青杭椒、葱</p><p><strong>做法:</strong></p><p>1、鸡爪洗净,去掉指甲,加入葱姜料酒焯水。</p><p>2、锅中油热炒香蒜末小米辣碎,放入鸡爪翻炒均匀,加入一勺生抽 一勺老抽 一勺蚝油 勺黄豆酱,加入清水没过鸡爪,中小火炖煮 20分钟左右即可~</p><p><img alt="鸡爪怎么做才好吃别着急我来教你(有哪个女生能拒绝好吃的鸡爪)(4)" src="/static/upload/image/20231217/9a104d947e90425cab8430c4d41f4679.jpg"/></p><p>三、香辣鸡爪</p><p><img alt="鸡爪怎么做才好吃别着急我来教你(有哪个女生能拒绝好吃的鸡爪)(5)" src="/static/upload/image/20231217/9de580aa98974abcb3756d4e57841fa8.jpg"/></p><p><strong>食材:</strong></p><p>鸡爪、蒜末、小米椒、辣椒粉、葱花、葱段、姜片</p><p><strong>做法:</strong></p><p>1、鸡爪洗净一切为二,放冷水锅中,加姜片、葱段、料酒去腥,自水开后煮约20分钟(中途要撇浮沫),再焖5分钟捞出再次清洗备用</p><p>2、锅中加多点油,油热后下蒜末小米椒炒香,接着下辣椒粉翻炒(小火炒),加两勺生抽、一勺蚝油、一勺半老抽、少许白糖调味</p><p>3、接着下鸡爪翻炒均匀,再加少许清水加盖焖煮2分钟,中途尝味适量加盐,焖煮完成下葱花翻炒均匀出锅。</p><p><strong>小贴士:</strong></p><p>❶不喜辣的人少放小米椒,小米椒是真的辣</p><p>❷一定要多多放蒜,蒜香味和辣味融合一体味道太好了</p><p>❸因为蒜多,油也要稍微多些,不然蒜末容易炒干</p><p><img alt="鸡爪怎么做才好吃别着急我来教你(有哪个女生能拒绝好吃的鸡爪)(6)" src="/static/upload/image/20231217/7e426043b030480f9c880cf613ea6c7a.jpg"/></p><span class="copyright">免责声明:</span>本文由用户上传,如有侵权请联系删除!
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